치매 예방에 좋은 깻잎의 효능
들깨잎에"치매 예방" 성분이 다량 함유 농진청, 로즈마린산 로즈마리 보다 7배 함유 밝혀내 깻잎에 치매예방 성분이 다량 함유돼 있다는 발표다. 농촌진흥청(이하 농진청)은 국내에서 육성․재배되고 있는 들깨잎에는뇌세포 대사기능을 촉진해 학습능력 항상 및 기억력 감퇴를 예방하고스트레스를 줄여주는 로즈마린(rosmarinic acid)과 가바(GABA: γ-amino butyric acid) 성분이 다량 함유돼 있다고 밝혔다. 이번에 농진청 두류유지작물과에서 들깨잎에 들어있는 생리활성물질인 로즈마린산과 가바 성분을 분석한 결과 들깨잎에는 항산화작용, 항염증 및 치매예방 효과가 있다고 알려진 로즈마린산 성분이 다량 함유돼 있는 것으로 밝혀졌다. 또 성분 함량은 마른 잎 1g 당 76mg/g으로 로즈마리 11mg/..
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2023. 2. 5. 21:30
